W związku z mocnym postanowieniem wyeliminowania śmieciowego sklepowego jedzenia no może powiedzmy ograniczeniem go do minimum ruszyłam na poszukiwanie w necie przepisów zdrowych przekąsek, ciasteczek, batoników itd.Stąd przepis na cudowne ciasteczka które skradły nasze serca. Pyszne, zdrowe, bez mąki, bez tłuszczu i bez cukru!
Cudów nie ma więc wszystkie wyżej wymienione składniki zastąpiono płatkami, orzechami, żurawiną, nasionami i miodem. Nie będę ściemniać że są dietetyczne ale niecałe 100 kalorii na sztukę to chyba nie jest dużo...na takie ciacho zbożowe!
W oryginalnym przepisie ciasteczka są w formie batoników. Ja użyłam zakupionych niedawno pierścieni do deserów i przystawek...czekały na mnie w Tchibo...i wołały z półki...weź mnie...weź...
Pierścienie okazały się idealne i na pewno jeszcze wiele razy z nich skorzystam.
Przepis podstawowy na batoniki/ ciasteczka/ znajdziecie tutaj . Moja wersja różni się tym że dodałam 100g płatków owsianych oraz jajka zastąpiłam białkami. Pominęłam również mielone orzechy.
Smacznego Beata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz