piątek, 4 lutego 2011

Deser malinowy z mascarpone


Wpadłam na ten deser robiąc tiramisu ze śmietanką. Jako wielbicielka malin, serka mascarpone i prażonych migdałów wymyśliłam to oto cudo które smakuje wręcz niebiańsko i niebiańsko wchodzi w bioderka. Krem opiera się na przepisie tiramisu a reszta to już moja wena twórcza albo raczej fantazja kulinarna...
Deser malinowy z mascarpone
-250g serka mascarpone
-130g śmietanki 30%
-50g cukru pudru
Śmietanę ubijamy. Do serka dokładamy cukier puder i mieszamy. Do powstałej masy dodajemy stopniowo ubitą wcześniej śmietankę.Krem już mamy...dalej przygotowujemy...
-maliny
-prażone płatki migdałowe
-biszkopty/ lub inne miękkie ciasteczka/
Przekładamy warstwowo maliny-serek-pokruszone biszkopty-maliny-serek-biszkopty-prażone migdały. Deser można urozmaicić dodając bakalie, lody, bitą śmietanę i co tam dusza zapragnie. Fajnie prezentuje się na stole i na pewno zostanie zauważony przez wytrawnych smakoszy.
Smacznego Beata

6 komentarzy:

  1. Jak chcecie się znaleźć w niebie, będąc na ziemi..zróbcie ten deser...rewelacja.Polecam!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! Żona mi robi jak chce coś ode mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ula -kocham cie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ula,kocham cie:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda pysznie? a podana ilosć skladników wystarczy na 4 porcje? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Tak, proponuję porcje niezbyt duże bo deser jest bardzo pożywny ale warto zrobić więcej bo goście zawsze proszą o dokładkę.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...