wtorek, 27 czerwca 2017

Babeczki z truskawkami


Truskawkowa pychota z jogurtem i mielonymi migdałami. Tego przepisu nie może zabraknąć podczas sezonu truskawkowego! 


Pysznie, smacznie, kolorowo i aromatycznie. Przepis znajdziecie tutaj
Smacznego Beata

Makaron z cukinią i kurczakiem


Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie curry skradł nasze serca bo inaczej być nie mogło...Patrząc na przepis od razu wiedziałam że tego niedzielnego wieczoru na pewno się zmasakrujemy kalorycznie. No cóż, śmietanka dobra jest ale idzie w boczki. Zjeść tego w małej ilości po prostu nie godzi się!



Przepis tutaj a waga łazienkowa gdzieś zaginęła, ciekawe gdzie?
Smacznego Beata

poniedziałek, 26 czerwca 2017

Chińska micha w Garkuchni Pietro

Potrzeba matką wynalazków czyli moja wersja obiadowa z mieszanką chińską mrożoną 😉
Miało być szybko więc mięsko mielone, cebulka, mieszanka chińska mrożona, makaron ryżowy, odrobina curry, oleju sezamowego, sól, sos sojowy, dla ostrości pieprz cayenne i gotowe! Jeżeli smak będzie odbiegał od ideału można pokusić się o sos słodko-kwaśmy do potraw chińskich. Wiem, wiem do najzdrowszych nie należy 😟 



  Smacznego Beata

Sałatka z młodej kapustki


Pyszna sałatka z młodej kapustki idealna na wiosenny i letni obiadek. Przepis znajdziecie o tutaj Koniecznie wypróbujcie bo zdecydowanie warto 😋 Może do najmniej kalorycznych nie należy ale do najsmaczniejszych na pewno 😌 



Smacznego Beata

niedziela, 8 stycznia 2017

Thermomixowo i bardzo drożdżowo


Ktoś mi kiedyś powiedział że ciasto drożdżowe jest najmniej kaloryczne i tak to sobie wzięłam do serca że kilka ostatnich dni upłynęło właśnie pod tym hasłem! Tak na poważnie to chyba zapragnęłam w ten zimowy czas tego tak specyficznego i kojarzącego się z ciepłem domowego ogniska zapachu....pieczonego, drożdżowego ciasta....wiecie o czym mówię? 
Zaczęłam od chałek i to w kilku wersjach czyli tradycyjna, w dodatku bez kruszonki 😉 Potem na tej bazie upiekłam zawijańce z cynamonem i kardamonem...zjadłam 5 szt. i zdaję sobie sprawę że będę musiała to odpokutować😈 Następnie jako nadzienie włożyłam nutellę i tym razem odpokutuje moja córka zjadając...powiedzmy sztuk kilka 😉


Skoro śniadanie świąteczne to świeża, ciepła bułeczka musi być! 


Od tego słodkiego to człowieka może głowa rozboleć więc upiekłam chlebek ziołowy na bazie masełka z pietruszką, czosnkiem, bazylią i kilkoma innymi ziółkami...zdrowotnymi 😁 Chciałam zabłysnąć i zawinęłam go tak finezyjnie że nikt nie wiedział jak zabrać się do jedzenia 😀 W końcu odrywaliśmy po kawałku i chlebek zniknął niepostrzeżenie 😄


No i skoro jutro dzień pracy i szkoły a nierozłącznym elementem porannego śniadania jest kanapka tudzież tost więc nie pozostało mi nic innego jak zrobienie chleba tostowego! Chleby piekę różne ale tostowy musi być zawsze, niestety...nie przekonam...a próbowałam...



I najważniejsze, nie dokonałabym tego, no może dokonała ale na pewno nie zabrała się za taką hurtową akcje drożdżową bez mojego Thermomixa. Czasami zastanawiam się czy jest on bardziej moim przyjacielem czy wrogiem? Pozostawiam to pytanie bez odpowiedzi 😉 
Smacznego Beata

Papier ryżowy i rolujemy!


Nie sposób policzyć ile razy w ciągu ostatniego miesiąca robiłam te zawijańce. Chyba można śmiało powiedzieć że jestem od nich uzależniona. W środku: marchewka, ogórek,mango, cukinia, rukola, pieczony łosoś, serek philadelphia z odrobiną chrzanu. Zwijamy w papier ryżowy wcześniej namoczony i mamy cudowny, pyszny posiłek. Jako dodatek możemy użyć sos sojowy, mój ulubiony słodki sos  Healthy Boy lub każdy inny który lubimy!

Kusiło mnie i skusiło upieczenie w oleju moich rolek ale muszę przyznać że był to głupi pomysł. Smak nie było aż tak rewelacyjny żeby pakować w siebie takie ilości pieczonego oleju. 
Marchewkę potraktowałam rewelacyjnym urządzeniem o którym krążą już chyba historie :) Świetna sprawa i ja również gorąco polecam. Temperówka do warzyw! Boski wynalazek!


Smacznego Beata

poniedziałek, 19 grudnia 2016

Mam świątecznego świra!

Z tego co widać na załączonym powyżej obrazku to świr dopadł również moją ,, małżowinę" Chleb i owszem upiekł ale taki jakby o lekkim zabarwieniu erotycznym :) Co autor miał na myśli ja się pytam?
Przedświąteczna praca wre więc w ruch poszły pierogi, ciasteczka, ciastkowe choinki itd.






 


Skoro ja zawsze na przekór lubię to choineczka u mnie z ciasta drożdżowego a nie francuskiego jak u większości ;) W dodatku ta choinkowa pizza wyszła tak wyśmienita że zastanawiam się czy nie zaserwować jej na kolejnym gwiazdkowym party? Pyszności...koniecznie spróbujcie :) 

No tak, pierogi, bo bez nich to świąt tak jakby nie było! 



W tym roku inaczej niż zwykle bo z kaczką i muszę przyznać że....zakochaliśmy się w tym smaku! Mięsko z pieczonej kaczuszki, marchewka, pietruszka,seler, podsmażona cebulka, majeranek,czosnek, sól i pieprz do smaku. Święta zapowiadają się niebiańsko i niezwykle smakowicie :)   
Smacznego i WESOŁYCH ŚWIĄT!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...