Rolada jest wyjątkowo soczysta i aromatyczna...przepyszna i tyle!
Rolada z indyka z suszonymi śliwkami i boczkiem
-duża pierś z indyka-ok.1-1,5 kg-ok. 100 g suszonych śliwek
-200 g wędzonego boczku
-sól, pieprz, majeranek
Pierś rozbijamy, śliwki kroimy na drobne kawałeczki, boczek tniemy na podłużne płaty.Pierś przyprawiamy, obkładamy śliwkami i boczusiem. Zawijamy w roladę i na wierzch również boczek i przyprawy. Pieczemy około 1godziny w 200 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz