Danie od razu przypadło mi do gustu bo jest pieczone w piekarniku a nie w głębokim tłuszczu.Mięsko wcale nie jest wysuszone a całość idealnie chrupiąca.
Kurczaczki ala nuggeetsy-filet z kurczaka pocięty w paski
-2 łyżki mąki
-1 jajko+ dwie łyżki mleka
Panierka:
-1 szklanka płatków kukurydzianych/rozgniecionych/
-0,5 szklanki bułki tartej
-1 łyżeczka papryki słodkiej
-1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
-2 łyżeczki przyprawy do grilla lub gyrosa/ lub 1 tej i tej/
Mięsko obtaczamy w mące, dalej w jajku zmieszanym z mlekiem i na końcu w panierce. Całość pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut na papierze do pieczenia lub blaszce posmarowanej delikatnie olejem.
Do kurczaczków koniecznie ulubiony sosik...na bazie pomidorów...salsa...słodko-kwaśny...itd
Smacznego Beata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz