Nie wydaje Wam się że cukinia jest odrobinę niedoceniana w naszej kuchni? Tak trochę, zapchaj dziura. Postanowiłam to zmienić i podać ją jako danie główne. Tutaj w wersji z mięskiem mielonym ale równie dobrze możemy skupić się tylko i wyłącznie na samych warzywach. Do środka możemy tak naprawdę włożyć co tylko dusza zapragnie lub inaczej, to co mamy akurat w lodówce. Cukinię wystarczy wydrążyć, nafaszerować, posypać serem i zapiec...ot i cała filozofia!
Przepisów w necie na to danie jest całe mnóstwo. Ja improwizowałam ale możecie skorzystać z pierwszego z brzegu np. tutaj .
Smacznego Beata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz