Jeżeli znudziły się wam tradycyjne kotleciki i macie ochotę na coś bardziej wyszukanego proponuję roladki z niespodzianką. Tak naprawdę to tylko od was zależy co znajdzie się w środku. W moim przypadku rozbite delikatnie płaty mięsa/ filety z kurczaka/ przyprawiłam,posmarowałam pesto i nafaszerowałam kiełbaską chorizo, serem pleśniowym i suszoną śliwką. Roladki zawinęłam w szynkę parmeńską, spięłam szpilkami do mięsa i upiekłam w rękawie. Mięsko było soczyste,aromatyczne...zresztą sami zobaczcie jak to wygląda....
Roladki pocięłam i rozłożyłam na talerzykach. Danie idealne na ciepło w porze obiadowej ale równie dobrze sprawdza się jako zimna zakąska.
Smacznego Beata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz