Te kotleciki królowały na moim stole chyba od zawsze. W związku z dietą przepis musiałam troszeczkę zmodyfikować...chodzi o tłuszcz i mąkę ziemniaczaną którą zastąpiłam skrobią kukurydzianą. W taki to oto sposób racze się dietetycznymi kotlecikami z pieczarkami które są bardzo dobre.
Kotleciki z pieczarkami-filety z kurczaka/ 2szt/
-2 łyżki skrobi kukurydzianej
-2 jajka/lub 1 w zależności od wielkości/
-pieczarki ok.30dkg
-cebula
-sos sojowy
-magii
-vegeta
-pieprz
Piersi kroimy w małe kawałeczki i zamaczamy w sosie sojowym z magii/robię to na oko więc nie jestem w stanie określić ilości/ Cebulkę, pieczarki kroimy drobno i łączymy z mięskiem oraz pozostałymi składnikami. Mieszamy i odstawiamy na chwilę aby wszystko przeszło. Smażymy...uwaga na patelni teflonowej posmarowanej jedynie natłuszczonym papierem. Bez obawy nic się nie przypali o ile odpowiednio zmniejszymy palnik.Kładziemy łyżką małe placuszki i smażymy z obydwu stron.Super pyszne dietetyczne danie dla całej rodzinki.Dla Dukanowców to oczywiście faza P+W.
Smacznego Beata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz